清淡素炒藕条怎么做简单又好吃

素炒藕条是饭桌上非常常见的家常菜，食材简单，也非常简单易学，因此深受人们的喜爱。将藕切条放入葱姜炒制即可，其口感清脆，是非常清淡的菜肴。且莲藕的营养价值非常丰富，具有益胃健脾、通便止泻的功效，还具有一定的养生保健的作用呢。

主料

辅料

具体步骤

1.藕洗净切成条。

2.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。

3.再放入藕条翻炒30秒。

4.加入剩余的葱姜。

5.再加上醋。

6.翻炒一分钟，再加美极鲜和盐调味炒匀关火。

7.盛盘。

烹饪技巧

最好用嫩藕炒制，老藕用来炸藕合比较好。