准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 日本豆腐 :四条 五花肉 :100 辅料鸡精 :少许 具体步骤1. 日本豆腐2. 用刀从中间对半切开,去袋子,再用刀切小块3. 五花肉,大白菜,胡萝卜,香菇,芹菜,玉米粒洗干净,切好。4. 锅烧热,加少许花生油,加热,下入切好的日本豆腐,煎成两面金黄色。5. 锅烧热,下入五花肉炒至变色,香菇也下入炒香,大白菜也放入,煎好的日本豆腐也下入,加点水,盐,鸡精,蚝油少许炒下,盛入煲锅中,把玉米粒,胡萝卜,芹菜段放在上面,盖锅,慢火煲个五分钟即可。