零失败鲅鱼味噌煮怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鲅鱼切块，洗净。

2. 将鱼块放入筐中，用开水浇烫鱼身以去除腥臭味。

3. 将所有的调料调匀后放入锅中加姜片煮沸，将鱼放入。

4. 盖上锡纸，小火咕噜咕噜煮20分钟。

5. 期间时不时的将汤汁浇在鱼身上。

烹饪技巧

调料一定要调匀。