准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土鸡 :1/4只 猴头菇 :1个 辅料老姜 :30公克水 :600㏄米酒 :1大匙盐 :1小匙 具体步骤1. 土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2. 猴头菇洗净切片;老姜去皮切细丝,备用。3. 将作法2所有的材料、水和调味料,放入电子锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳起,掀开锅盖加入米酒略焖即可。