准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟肉丝炒豆米是一道很下饭的美食,肉丝炒豆米主要是由豆米、肉丝等材料一起制作而成,是一道传统的美食,深受人们的喜欢,在人们的餐桌上总是会看见肉丝炒豆米这一道美食,因为肉丝炒豆米不仅制作方法简单而且十分美味,下面就介绍一下肉丝炒豆米的制作方法。主料肉丝 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1.豆米洗净,红椒切块备用2.锅里放少许油,把姜丝爆香放入肉丝翻炒几下放些生抽继续炒3.肉丝炒好倒入豆米翻炒一会加适量水盖盖子焖一会4.焖一会打开锅盖翻炒几下放盐鸡精调味撒入葱花即可