四季豆炒肉一道非常美味的家常小菜，简单易学。它的主要原料是四季豆和猪肉。做这道菜之前一定要先在热水里煮一下四季豆，这样既方便炒熟，又能保证炒出来的四季豆绿油油的。特别注意：四季豆一定要炒熟食用，不然会中毒。
主料
四季豆 ：250g肉 ：3g
辅料
蒜 ：1g具体步骤
首先洗好切好的食材。
用热水煮4分钟四季豆，方便后面炒，不然半天炒不熟。
放油炒肉和干辣椒和蒜大概两分钟。
接下来放入四季豆大概4分钟
在放入盐和味精。
最后是生抽，或者自己喜欢也可以放酱油，或者豆油也可以，我放的生抽。然后出锅。
四季豆在炒之前先用热水煮一遍
