准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菜苔 :500 辅料油 :适量生抽 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.菜苔一捆待用 2.将菜苔洗净,切成条备用 3.蒜剁成末 4.起油锅,下蒜末爆香 5.下蒜薹,翻炒 6.放入盐,生抽 7.待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了 8.关火出锅烹饪技巧不要炒得时间太长。太烂了影响口感。