准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 白萝卜 :1000 排骨 :500 辅料 姜 :适量盐 :适量蜜枣 :适量 具体步骤 1.准备好材料。 2.把排骨洗净,加入蜜枣,姜片加适量清水大火煮开。 3.煮开后继续煮15分钟,把浮沫撇去。 4.转中火煮半小时。 5.倒入切好的萝卜。 6.小火熬1小时,加盐调味即可。烹饪技巧排骨可以出水再煮汤,不出水就煮开后把浮沫撇去。