准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 鱼头 :一个 辅料 内脂豆腐 :1盒香葱 :少许 具体步骤 1.把鱼头、鱼尾用来炖汤 2.在锅中放油下鱼头、鱼尾煎熟 3.下姜片、蒜头去腥 4.加开水,大火熬煮 5.豆腐切块下锅炖煮 6.出锅前加盐、白胡椒粉、鸡精、香葱就行了 7.奶白色的鱼汤真的很鲜呢!