准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟牛肉是蛋白质极其丰富的食物之一,不仅味道鲜美可口,还有很有的实用价值,其中含有丰富的营养元素,有提高免疫力、补中益气、养胃健脾等方面的功效,这道孜然牛肉丸将牛肉用了一种较为创新的方式,与自然混合,似的其味道更加鲜美,值得尝试。主料牛肉丸 :300 辅料孜然粉 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备牛肉丸,孜然粉。 2.牛肉丸对半切开,再切十字花刀。 3.依次切好 4.锅里倒油烧至六成热时,下入牛肉丸。 5.炸至熟透、金黄捞出。 6.趁热时撤上孜然粉,拌匀即可烹饪技巧无