准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料米饭 :200 洋葱 :50肥牛 :50 青椒 :50 胡萝卜 :50 辅料葱蒜 :适量油 :适量盐 :适量生抽 :适量麻椒 :适量蚝油 :适量孜然 :适量干红椒 :适量 具体步骤 1.肥牛片适量。 2.准备配菜。 3.米饭少许。 4.油锅烧热,下入肥牛煸炒。 5.下入葱蒜,干红椒,麻椒。 6.下入胡萝卜片,洋葱煸炒。 7.下入米饭,调入一滴蚝油,适量生抽,盐,孜然粉,最后下入青椒圈翻炒均匀即可。烹饪技巧口味随自己喜好,也可以加入辣椒酱。