准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :250 猪肉 :200 青椒 :30 辅料孜然 :适量味极鲜 :适量油 :适量盐 :适量红椒 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.洋葱切块 2.青红椒切块 3.猪肉切片后,用盐、淀粉和味极鲜抓匀,腌10分钟以上 4.油锅微热,把腌好的猪肉放锅里文火炒熟,炒到变色后盛出去 5.洋葱下锅炒 6.炒到洋葱微软,把青红椒放锅里炒 7.猪肉回锅,炒片刻 8.加孜然继续炒 9.加味极鲜继续炒 10.关火前加盐调味烹饪技巧不喜欢吃辣的话,可以不用放青红椒