香酥的玛格丽特饼干怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.黄油切小块软化，用电动打蛋器低速打散。

2.加入糖粉打匀。

3.煮熟的蛋黄用筛子压成粉状。

4.用小勺压。

5.将低筋面粉和玉米淀粉混合。

6.带手套抓匀。

7.至粉和油完全融合。

8.将面团搓成长条。

9.用双手将面团搓成圆球。

10.将圆球放在铺油纸的烤盘上。

11.烤箱预热170度20分钟

烹饪技巧

1，鸡蛋要完全煮熟，这样蛋黄才比较干爽，容易压成泥。2，烤饼干是上色就马上取出来。