准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 芹菜 :1把 瘦肉 :200 辅料盐 :适量油 :适量生姜大蒜 :适量 具体步骤 1.芹菜洗净,切成小段 2.瘦肉切成薄片 3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉片,炒变色 4.倒入芹菜 5.大火爆炒2-3分钟洒 6.洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。烹饪技巧无技巧。