准备时间:12分钟 烹饪时间:22分钟家常猪肠烧鸭血是一道非常美味的营养美味的家常菜,主要是以猪肠和鸭血为主要食材搭配豆芽等简单配料烹制而成。猪大肠中含有丰富的蛋白质而鸭血中含有各种微量元素,尤其是铁的含量较高,有补血的功效,家常猪肠烧鸭血适合贫血体虚的人食用主料猪肠 :150 鸭血 :200 辅料盐 :适量黄酒 :适量绿豆芽或大蒜叶 :随意白糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.猪肠剪开里面的油拿掉再处理 2.热锅凉油,把油烧热时倒入猪肠翻炒 3.锅中加调味料放入鸭血 4.再放入豆芽 5.成品出锅