准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 花生 :500 辅料盐 :适量花椒面 :适量孜然 :适量味素 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 1.食材:花生,水泡一小时,然后取出摊开一会,无多余水分后放入冰箱冷藏24小时 2.辅材:小红辣椒剪成条,盐 孜然,花椒面,味素 3.冷锅冷油小火下入冷藏的花生 炸制,待花生颜色变浅红色后捞出,炸制过程中要经常翻勺,并且要尝,看看花生是否熟 4.小火,少油放入红辣椒煸炒 5.放入炸好的花生,盐,孜然,花椒面 味素,芝麻翻炒一会,待混合均匀后出锅即可烹饪技巧无