准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 四季豆 :适量 辅料油 :适量干辣椒 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.四季豆撕去两边老筋,摘段 2.蒜切末,干辣椒切段 3.锅里倒入适量油,倒入四季豆炸 4.炸至表面皱皮捞出 5.利用底油爆香蒜末和干辣椒 6.再倒入四季豆翻炒,加入盐,鸡精即可。