准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :80 青椒 :2个 辅料生抽 :适量油 :适量生粉 :适量料酒 :适量盐 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.食材洗净,切丁。 2.猪肉用适量生粉,盐,生抽,料酒腌制15分钟。 3.起油锅,倒入肉丁滑炒变色。 4.倒入青椒翻炒。 5.适量盐和蚝油调味即可。烹饪技巧这道菜肉的口感一定要嫩才好吃。