准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 生菜 :500 辅料蚝油 :适量油 :适量糖 :适量盐 :适量蒜泥 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.生菜洗净 2.在锅里倒一些油,生菜掉一下 3.出锅,沥干水 4.热油锅,加入蒜泥,炒出香味 5.加料酒,蚝油,盐,糖,少许的水 6.浇在生菜上烹饪技巧在掉生菜时,锅里加少许的油,这样掉出的菜颜色亮又不变色