主料
排骨 ：1根珍珠米 ：1杯（米量杯）
小芹菜 ：100
干鱿鱼 ：1个
辅料
酱油 ：适量胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.排骨下水去血沫！可以放姜片一起煮！
2.小芹菜切小段备用
3.干鱿鱼泡水后切段去白膜！备用
4.热锅下一小块猪油炒香鱿鱼
5.再放入小汤匙酱油（鲜酱油）炒香
6.这边炒鱿鱼！那边排骨去血水后换水一直大火熬煮！
7.炒香的鱿鱼放排骨汤一同熬煮！
8.一小时后下米！
9.米熟了就调味！盐！适量胡椒粉！
10.最后关火拌入芹菜段！
11.搅拌均匀！即可
干鱿鱼泡水后切段！在锅里炒香下汤熬煮更香！用珍珠米煮粥觉得比较好吃！
