准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茼蒿 :300ml蒜 :1头 辅料盐 :2茶匙油 :50 具体步骤 1.筒蒿洗干净,切段.蒜切成沫 2.锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒 3.放筒蒿 4.将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.烹饪技巧想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切