上次跟朋友聊美食,朋友介绍说蜜枣粽子还蛮好吃的,蜜枣原本就很甜又可口,富含营养,可以做给孩子当早餐。今天特意早起,给家里的小孩做蜜枣粽子早餐。其实蜜枣粽子做法还是蛮简单的,只要你用心做,再困难的东西都能简单化,味道还蛮正的噢。
主料
糯米 :3000辅料
蜜枣 :700粽叶 :适量
具体步骤
1.糯米用凉水泡好
2.粽子叶用水发好
3.蜜枣用水冲洗干净备用
4.将粽叶取一角卷起
5.加入糯米
6.加入蜜枣
7.再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧
8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可
1、糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要换三遍水。