相关粽子的餐饮知识

食材明细主料糯米（600克）辅料红枣（适量）青豆（适量）粽叶（一包）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五月粽子香的做法步骤1、糯米红枣青豆浸泡六个小时以上。2、粽叶剪去根蒂，放锅里煮透。3、粽叶折成漏斗状，填入与粽叶边缘相平的米...

食材明细主料粽子（2个）鸡蛋（1个）花生油（15毫升）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香煎粽子的做法步骤1、准备两个粽子。2、切成片状。3、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。4、裹上蛋液。5、锅里放油，六成热放入裹了蛋液的粽子片。6、...

食材明细主料西米（200g）去皮绿豆（适量）紫甘蓝汁（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶蔬菜粽子的做法步骤1、我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的，如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...

“我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不...

食材明细主料米（500g）辅料粽叶（30张左右）红豆（适量）水（适量）捆绳（若干）红枣（适量）绿豆（适量）碱面（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低热量粽子的做法步骤1、糯米凉水加少许碱面泡5-6小时2、红豆绿豆泡5-8小时，大红枣开水泡半小时...

“端午，儿时最爱的节日，因为有了粽子，可以顿顿以粽子为主食，前两天就包好粽子了。花生肉粽是我家必包的粽子，因为老公爱吃肉粽。当然，还有一个原因哈，别人家大多包豆沙粽子，能收到好多互相赠送的豆沙粽子呢！嘿嘿。。。所以我还...

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相...

“放肉要豪爽，吃的才够味。”食材明细主料糯米（适量）猪瘦肉（适量）粽叶（适量）绳子（适量）辅料香肠（适量）香菇（适量）五花肉（适量）卤蛋（适量）配料碱（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超级肉粽子的做法步骤1、美味2、先把肉切片...

“百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血功效。红豆利水除湿，消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。”食材明细主料糯米（1000克）百合（50克）红枣（50克）红豆（150克）...

“今年端午本想包些粽子，孩子喜欢吃肉粽子，每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢，朋友和二姑姐就送来了好多粽子，吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子，试着把小枣粽子该做成脆皮芝...

“明天就是端午节，很多的粽子都是用竹叶包成的，但在我小时候的记忆里我们这里的粽子壳，一直都是用棕树叶编成的，造型精巧玲珑，棕叶的清新气息完全可以感染内中的糯米。云南的棕树占全国比例的百分之八十，所以，自古以来云南很...

食材明细主料糯米（适量）粽子叶（适量）大枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净，...

“快到五月节了，是不是又到了激动人心的时刻了呢？夏天来了，每次吃粽子都热火朝天的蒸一大轮，我铮亮的眼镜伤不起啊，每一次都白蒙蒙的一片。所以今天就做了一份放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明细主料西米（适...

“端午节一天天的离近了，各地的风俗都少不了吃粽子吧！武汉的端午节有吃鸭蛋、皮蛋、粽子、绿豆糕的习俗，来武汉这多年，前些年过端午都是象征性的在超市卖粽子吃，不说价钱贵，味道也不咋样，还是自己包的好。这几年都是自己包粽...

“端午快到了，早早就包了粽子，一直没时间传，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明细主料糯米（适量）黄米（适量）辅料蜜枣（适量）红豆（适量）花生（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方粽子的做法步骤1、材料准备好，黄米或糯米泡一...

食材明细主料糯米（1000克）辅料咸蛋（5个）去皮绿豆（250克）五花肉（250克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉粽子十条的做法步骤1、糯米泡一晚上2、脱皮绿豆也泡一晚上3、粽叶煮十分钟，然后洗干净4、咸蛋取黄切开两半待用5、五...

“红火龙果，一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽，用刀一切，便渗出清甜鲜红的果汁，入口更是能让你回味无穷。红火龙果含有很高的花青素，花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10...

“今天是端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。”食材明细主料芦苇叶子（1把）糯米（适量）猴头菇（适量）鲜肉（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）淀...

食材明细主料糯米（3千克）辅料红枣（适量）腊肉（适量）马连草（适量）干粽叶（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金丝枣腊肉粽子的做法步骤1、糯米洗净，用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软，捞出冲刷干净。红枣洗净，用清水浸泡，腊...

“为了吃忙了一个下午，老公说我一天到晚尽忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包针穿的，就像穿针引线一样。这样的包法比较松软，适合老年人吃。”食材明细主料糯米（适量）辅料粽叶（适量）猪肉（适量）花生米（适量）红豆（适量）蜜枣（适量）包针（一...

“玉米和豌豆不论是颜色还是营养，都很搭！新鲜的玉米和豌豆都已经上市，周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人，错过了，可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常备的食材，炒饭，熬粥，用处很广。用新鲜的玉...

食材明细主料五花腩猪肉（按包粽子的数量一个粽子的肉就是一两左右）辅料糯米（2两米（糯米洗干净加盐泡三个小时））盐（腌制要重口味点）料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）粽叶（适量）咸蛋黄（一个）无壳绿豆（少许）咸鲜（口味）腌（工艺）一...

“总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净，切小块备用。2、葱切小...

“又到一年端午时节，粽子飘香时节。”食材明细主料糯米（适量）山楂糕（适量）粽叶（适量）棉线（少许）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净，用清水浸泡四小时2、粽叶清洗干净，入锅加水没过粽叶，开火煮开...

“我从来没包过粽子，因为根本就没机会，每年端午节亲戚朋友都会送一堆，单位还会发一堆，消灭这些粽子都是一件头疼的事情。看着姐妹们都在包粽子俺的手也痒痒滴，其实今年我也买了江米和粽叶，想自己包一次练练手，可是家里又是堆...