鲜橙炖雪蛤的做法 鲜橙炖雪蛤怎么做

“老公最近熬夜多，老爸有点咳嗽，晚上吃的烤鱼口味有点重，弄个甜品清清口”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜橙炖雪蛤的做法步骤

• 1、干雪蛤加姜，纯净水泡发

• 2、中途大概五小时左右换水一次，保留姜，去掉筋皮后继续泡发

• 3、泡好的雪蛤冲水去杂质

• 4、冷水入锅，水开后煮10分钟

• 5、新鲜橙子

• 6、去掉1/3橙盖，橙肉用刀划成若干小块

• 7、将雪蛤放在橙肉上

• 8、用保鲜膜封好

• 9、水开后，上锅蒸20分钟

• 10、橙香可以完全掩盖雪蛤的油腻！夏天吃，不错！