金瓜炖雪蛤的做法 金瓜炖雪蛤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金瓜炖雪蛤的做法步骤

• 1、雪蛤，洗净浸泡。

• 2、泡好的雪蛤。

• 3、摘去筋膜。

• 4、冲洗一下。

• 5、南瓜洗净。

• 6、切开。

• 7、拿下盖子。

• 8、去瓤。

• 9、捞出雪蛤。

• 10、放南瓜盅里。

• 11、加水。

• 12、洗点枸杞。

• 13、放蒸锅里。

• 14、忘了拍放冰糖的步骤，所以蒸好后做了个摆拍。

• 15、盖盖子。

• 16、大火烧开，中火蒸50分钟，南瓜大蒸的时间久一点。

• 17、成品。