美味的金瓜雪蛤怎么做简单又好吃

美味的金瓜雪蛤，做法不仅简单，营养丰富，口感鲜美爽口，肉质细腻多汁，起独特的口感，使得这道美食深受人们喜爱。其主要是由新鲜的雪蛤与小金瓜经过制作而成。金瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢。是一道值得我们一试的美味佳肴。

主料

辅料

具体步骤

1将雪蛤用清水泡上三个小时以上；

2泡开后的将其中间黑色部分去掉；

3在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟；

4 沥干后， 捞出姜片；

5用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净；

6 将刚才煮好的雪蛤放入里面；

7 加入适量的水，加入适量冰糖；

8再加入两， 三粒枸杞；

9 放在小盘上， 用保鲜膜包好；

10放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟；

11美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。