带鱼煮冬菜 不仅做法简单，吃起来也非常的百搭，也可以根据自己的喜欢炒出自己喜欢的蔬菜加上，口味也可以多种变化，带鱼煮冬菜比较的鲜美，好吃，海边的人可能非常的喜欢，它制作简单，食材也很容易买到，在家里面，就可以自己操刀制作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢
主料
带鱼 ：适量冬菜 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
.将蒜叶与小香芹切成同样长短的小段
将沙尖鱼清理干净，除鳞去内脏
大火烧锅，至6分热时，改中小火，下姜片、冬菜焙炒出香味
然后下一点油，炒匀。
开大火，加入半碗清水或者清鸡汤，水量以半浸鱼体为度，煮开
汤色奶白，收汁差不多时，加入白糖、鸡精调味，盐要酌情添置，因为冬菜已有咸味
再放入香芹、青蒜，稍煮片刻，即可出锅
出锅装碟，稍加整理即成
