准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料腊肉 :适量 干巴菌 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量干辣椒 :适量豆豉 :适量鲍鱼汁 :适量 具体步骤1. 姜片,葱段,蒜片,豆豉,花椒,干辣椒,备好。2. 干巴菌,用盐水泡洗干净。要多洗几次。3. 腊肉切好4. 烧油,下料,扁炒出香5. 加腊肉继续扁炒出油,我这个比较瘦,时间了短点。6. 加干巴菌,继续炒一下。加入盐,酱油,鲍鱼汁,都是少许。7. 成盘,撒上葱花,完成。