准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料米饭 :250 火腿 :30 鸡蛋 :1个 豌豆 :20 黄瓜 :25虾 :25 辅料油 :30 味精 :1葱花 :5 精盐 :3 具体步骤1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可。