准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :1把 辅料 枸杞 :适量油 :适量 芝麻油 :适量 醋 :少许盐 :适量 具体步骤 1.菠菜带根洗净 2.入锅焯水,带根焯水减少营养流失 3.捞出过凉沥干水分 4.去掉根,切断 5.加入适量盐、芝麻油、白醋拌匀点缀枸杞 6.成品烹饪技巧菠菜焯水时尽量带根焯水30秒足够,马上过凉然后沥干水分也可以加入自己喜欢的坚果等