准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :400 辅料 花椒 :适量盐 :适量油 :适量豆瓣酱 :适量葱姜蒜 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.爆香葱姜蒜 3.放豆瓣酱炒出红油 4.放入豆腐炒熟 5.放适量水 6.生抽,适量少点盐 7.大火烧开小火焖5分钟 8.家常更健康,味道不比饭店差烹饪技巧无