相关麻婆豆腐的餐饮知识

“麻婆豆腐一直很爱吃，但很多朋友会纠结于做不好，还有翻炒时会弄碎豆腐。今天我就教大家一个超简单方便的做法，不仅好吃，而且只要5分钟就能完成。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）配料老...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：4块辅料淀粉：适量辣椒粉：适量盐：适量麻婆豆腐调料：半袋香葱：适量油：适量猪瘦肉：适量具体步骤1.拿一个小碗导入半袋的调味料，用水调匀2.准备豆腐，这里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：一块辅料红椒碎：适量豆瓣酱：适量葱：适量姜：适量淀粉：适量味精：适量油：适量麻油：适量老抽：适量具体步骤豆腐切小块，焯淡盐水备用。葱和红椒切碎备用锅烧...

“这是家的味道，吃下去的是菜，暖暖的都是心意。家常的下饭菜。”食材明细主料豆腐（一块）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）豆瓣酱（2勺）辣椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻婆豆腐的做法步骤1、...

“之所以要发表菜鸟级菜谱，是因为在我们中国博大精深的美食烹调里，我的确是个菜鸟。^^这盘菜鸟麻婆豆腐虽然不会让你一鸣惊人，但绝对可以在你需要的时候小露一手。不繁琐，不耗时，做出来肯定老少皆爱。让你很有面子！”食材明...

“麻婆豆腐是一道最著名的四川菜，是用嫩豆腐、牛肉末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱等烧制而成，成菜麻辣鲜香，嫩滑可口。Helen爱吃麻婆豆腐，是因为豆腐表面盖着一层红色的辣油，卖相极佳之余，还有香气扑鼻的花椒味，趁热吃不仅辣...

食材明细主料豆腐（1块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料麻婆豆腐调料（1包）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花，蒜末。2、豆腐切小块，焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：两块豆腐的量猪五花肉剁碎：二两肉辅料小葱：两根猪油：少许味精：少许花椒面：少许淀粉：少许菜籽油：适量高汤或者清水：适量豆瓣：少许生抽：适量盐：一点点蒜苗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：2块辅料青蒜苗：50料酒：20.5g味精：2高汤：250水淀粉：40牛肉：150盐：5.5g姜：3菜籽油：120具体步骤1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用2.锅内...

“今天中午做菜做的比较晚，所以我做好前我哥早就饿了，吃了点坚果估计还是饿着，所以我把所有菜和汤弄好后，我本想多拍几张照片，我哥直接说别拍了，菜是用来吃的，等我吃了再拍，说了直接就向豆腐下了毒手，害我拍照都来不及，勉强拍了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100嫩豆腐：350辅料小葱：适量郫县豆瓣酱：适量油：适量花椒面：适量水淀粉：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备好豆腐，肉末，葱花，干辣椒碎2.豆腐放入冷水锅中，待...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400辅料花椒：适量盐：适量油：适量豆瓣酱：适量葱姜蒜：适量生抽：适量具体步骤1.准备食材2.爆香葱姜蒜3.放豆瓣酱炒出红油4.放入豆腐炒熟5.放适量水6....

“这次向小吃摊的摊主请教了一下，怎么样才能做出来根根分明不粘团的面条，按照人家教的方法做了拌面，再浇上自己炒的麻婆豆腐，味道浓香，面条口感劲道，在家也能做出来小吃摊主食一霸——拌面，可以说相当成功啦～”食材明细主料豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要教大家做一道中餐，是中餐当中的哦好吃的正宗麻婆豆腐的做法，味道非常的不错的，而且意面和中国人的面最大的区别就是看上去特别的好看精致，虽然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：200辅料香葱：适量蒜：适量麻婆豆腐调料包：适量香油：适量肉泥：适量姜：适量白砂糖：适量精盐：适量具体步骤1.准备好辅料2.蒜、姜剁成末，麻婆豆腐调料包...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500瘦肉：20辅料盐：适量鸡精：适量蒜末：适量豆瓣酱：适量油：适量小葱：适量花椒粒：适量姜末：适量具体步骤1.准备瘦肉2.豆腐冲洗一下，切成小块3.瘦肉洗净，剁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400辅料麻婆豆腐料：1/3包油：适量水：适量料酒：适量糖：适量姜：适量具体步骤1.买回的豆腐先在热水里氽一下，以便去豆腥味，氽好的豆腐也更容易切不易碎。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400猪肉末：80辅料蒜瓣：2瓣姜：少许生抽：1勺水：适量香菜：少许花椒：1小把白糖：1/3勺水淀粉：适量郫县豆瓣：1勺油：适量干红辣椒：3个具体步骤1.豆腐切大小适中...

“纯素麻婆豆腐，低脂营养又好吃。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料木薯淀粉（适量）姜末（适量）调料植物油（适量）大豆酱（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）糖（适量）麻油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素麻婆豆腐的做法...

食材明细主料豆腐（1块）西红柿（2个）青椒（2个）辅料麻辣酱（3勺）水（3ml）调味品（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味麻婆豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块2、将西红柿切成小丁块，青椒切成丝（蒜苗切成丁）3、在锅里添加食用油，待锅热之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉沫：150豆腐：1块辅料小葱：1根姜沫：1勺郫县豆瓣儿酱：50大蒜：两瓣花椒：15粒番茄沙司：2勺红辣椒：1只胡椒粉：15具体步骤1.第一步:豆腐一块儿洗干净。2.第二步:豆腐...

“夏天天气炎热很多人会疏于运动但是又想保持苗条身材麻婆豆腐就可以满足夏季可以不锻炼就拥有好身材有谁会拒绝下饭并且可以保持身材的美食呢”食材明细主料豆腐（一块）猪肉馅（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）蒜（适...

嫩豆腐。使用嫩豆腐入味的时间会比较快而且也不易碎，若是使用绢豆腐刚倒入锅中可能就会碎得没有踪迹，炖煮后就会完全烂在酱料中，若是使用老豆腐，其豆浆味比较重难以掩盖另外入味时间比较久，制作的时间比较长。嫩豆腐只需要...

“麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：400香菇：3朵姜：1片剁椒：适量五花肉：适量香葱：适量蒜：五瓣辅料郫县豆瓣：一汤勺老干妈辣豆豉：一勺白糖：半勺花椒粉：适量水淀粉：少许料酒：少许盐：适量芝麻：少许具...