准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油麦菜 :250 辅料盐 :适量鸡精 :适量油 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.油麦菜摘段洗净、姜蒜切片、 2.热锅凉油放入蒜片爆出香味 3.放入油麦菜翻炒。调入少许盐、鸡精 4.出锅啦烹饪技巧很简单的家常菜,爆香蒜味很重要,不用太多调料,基本保持了菜的原味