准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪瘦肉 :250 菠萝 :半个 辅料油 :适量盐 :2 淀粉 :适量 番茄酱 :适量 具体步骤 1.瘦肉切成小块 2.菠萝切成小块用盐腌片刻15分钟吧 3.切好的用淀粉抓均匀,每块肉都要沾匀淀粉 4.炸好肉块备用 5.番茄酱适量加一倍的水拌匀 6.锅中放少许油倒入番茄酱烧开放入适量的菠萝 7.炒出菠萝的香味 8.放入炸好的肉块炒匀 9.放盐放入的彩椒是用来配色的,也可以不用放 10.出锅,盛盘烹饪技巧注意火候