准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 毛豆 :250 辅料 大蒜 :适量尖椒 :适量盐 :适量 醋 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好适量的大蒜,尖椒,生姜,切成沫沫 2.毛豆洗干净备用 3.锅里烧开水,将毛豆煮熟就可以捞起来了,用凉开水过一下 4.将准备好的作料加入到毛豆里面,加入适量的醋,麻油,搅拌均匀就可以上桌了烹饪技巧毛豆煮的时候,两端口的豆米满出来了那就是表示毛豆已经煮好了