番薯是一种我非常喜欢的东西。因为它的制作方法多种多样,可以简单也可以复杂,就凭着自己个人的喜好可以做成甜的也可以做成甜的,而且今天的这一道番薯马蹄粥里面有着马蹄这种口感脆脆的,清清甜甜的食材也是挺讨人喜欢的,并且这道番薯马蹄粥也是养生的。
主料
马蹄 :6个番薯 :150
大米 :120
辅料
清水 :适量具体步骤
1.准备用食材
2.大米洗干净
3.番薯去皮洗干净切小块放入大米锅内
4.马蹄剥皮洗干净放入锅内
5.加入适量清水
6.高压锅煮开改最小火煮3-5分钟即可关火
7.已经煮好了
8.很有食欲吧!
红薯忌生食,一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏。难以消化,二是红薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后会产生不适感。