“简单版”拌凉皮怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.面皮用水淘过后，切宽条

2.将黄瓜洗净切丝备用

3.冻豆腐解冻过水，切成方块状

4.将准备好的冻豆腐和黄瓜丝都放入面皮的碗中

5.将醋，香油，盐，纯净水，味达美，蒜泥调制成一碗汤汁

6.辣椒少许榨油备用

7.将汤汁浇入碗中，搅拌均匀

8.花生磨碎放入碗中即可

烹饪技巧

黄瓜可以去皮~湿气比较重~