主料
包菜 :半个辅料
料酒 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
姜 :适量
油 :适量
瘦肉 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.肉切好,加点酱油。
2.加点地瓜粉,拌匀。
3.包菜洗净,切条备用。
4.切好葱姜蒜备用。
5.锅内热油,下肉片滑熟,盛出备用。
6.锅内热油,下葱姜蒜,炒出香味。
7.下包菜翻炒。
8.加点盐。
9.加点料酒。
10.放入炒好的肉片。
11.最后加入青椒一同翻炒。
12.加点味精即可。
13.出锅盛盘