准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 茴香 :1000 辅料 韭菜 :适量油 :适量 猪肉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.把茴香和韭菜洗净,沥干净水分。 2.沥干水的韭菜茴香切成小块,待用。 3.肉馅准备好,待用。 4.和好面,醒一会儿,待用。 5.把切好的菜和肉馅和在一起,加盐、香油,再加一点用花椒炸的油,混合到一起做好馅,待用。 6.混合好的馅要尝尝咸淡呀。 7.把面团切成小计子,擀成皮,准备包包子了哟。 8.包好的包子上蒸锅,上汽后再蒸15分钟。烹饪技巧面要醒一会儿。