香葱芝麻蛋饼是一个小时候经常吃的饼，那个时候的我特别爱吃这个饼，早餐必须吃的饼，记得小时候上学的路上，就有一家卖这个饼的，很远都能闻到香葱芝麻饼的味道了，然后就迫不及待的跑去买了一个，那个时候感觉能吃上这个饼就很好了，现在想起来还是很怀念那个时候的时光啊。
主料
普通面粉 ：60水 ：100
辅料
葱 ：3根芝麻 ：1勺
具体步骤
1.面粉加水调成糊状备用
2.需要的葱和蒜蓉酱。没有蒜蓉酱可以换成甜面酱，都是可以的
3.葱切成细小的末，尽量小点
4.鸡蛋一个打散，备用。
5.锅内开小火倒入一点油，倒入一半的面糊，用勺子辅助摊开成饼。
6.这时候倒入一半的鸡蛋，用刷子均匀的摊在饼上。没刷子还是可以借助勺子推平。
7.小火等鸡蛋略有一些凝固，这时候在饼的表面均匀的洒上葱
8.然后洒上芝麻粒。这时候基本葱花和芝麻都能靠鸡蛋的粘力粘在了饼上，所以现在翻面。
9.翻到另一面
10.接着倒入半勺蒜蓉酱，均匀的摊平。
11.可以开卷了。葱饼的一头卷起就可以。有些烫时候，要借助铲子卷起哦
无
