准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个面粉 :4勺 辅料食盐 :2匙油 :适量葱 :1根黑芝麻 :2匙 具体步骤 1.将鸡蛋打散入碗中,加少许水搅拌。再加入适量面粉与盐搅拌均匀。加水可以使蛋饼吃起来更嫩。 2.锅烧热,加少许油,把油摊开,锅四周都沾有,这样就不会粘锅啦 3.将搅拌好的蛋液倒在锅内。 4.备好的葱花可以下锅啦 5.等蛋饼上有气泡时,就可以撒上芝麻。 6.差不多可以翻转啦! 7.翻转过后,小火煎半分钟就可以卷起来啦! 8.可以再加些生菜。很美味。