美味的腐乳豆豉鸡翅煲怎么做简单又好吃

腐乳豆豉鸡翅煲这种包的方式的话，相对于蒸出来的，用砂锅煲了之后更入味儿也。口感的话比较嫩滑然后土豆的话吸收了鸡翅的汤汁味道会比较好，特别适合下饭。而且一样的话也很丰富。我主要是用鸡翅和翅根和土豆三种食材，一起做出来的一道美食。

主料

辅料

具体步骤

葱斜着切小段、姜切丝，干辣椒剪成圈。

鸡翅中、翅根解冻。鸡翅洗干净之后斩成块备用。

将所有辅料倒入鸡翅中。用手抓匀后腌制，我用的是一次性手套。

土豆洗干净后去皮切成滚刀块，切小点更容易熟。切好的土豆铺一半在碗底。

然后把一半腌好的鸡翅均匀码在土豆上面。再把剩下的土豆块放在刚才码好的鸡翅上面。

最后在上面铺上剩下的鸡翅以及酱汁。冷水入锅，隔水蒸30分钟即可。蒸好的鸡翅倒入砂锅中，尽可能把土豆铺在下面。