准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料厥根粉 :50 黄瓜 :100 红辣椒 :2个 辅料 醋 :2勺生抽 :1勺盐 :3食用油 :5ml 大蒜 :4瓣 具体步骤1. 锅中水烧开,放入厥根粉煮8分钟左右2. 此时可以把黄瓜红辣椒洗净,黄瓜切丝,辣椒切小段,黄瓜铺盘底。蒜去皮拍碎待用。3. 待厥根粉煮好后过冷水,加入辅料4. 热锅倒入食用油,七分热时关火倒入厥根粉中,拌匀就可以吃了烹饪技巧厥根粉要选对,煮透,过冷水。