准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟很多人一开始听到这道番茄煮泥猛都会是一脸的无知吧!主要是不知道泥猛是一种什么东西,但是呢,泥猛可是一种肉质非常鲜甜的鱼啊!而且搭配上番茄酸酸甜甜的口感吃起来简直就是令人停不下来啊!不信的人大可跟着步骤试试看,保证会爱上的。主料 番茄 :1个泥猛 :2条 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 姜 :适量 酱油 :适量 具体步骤锅烧热,放入油,放入泥猛先煎一面然后再翻过来煎另外一面煎好后放入番茄再加入适量水,加上盖子煮五分钟五分钟后加入葱段,放入盐和酱油大火收汁即可烹饪技巧无