家常菜番茄烧茄子怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.茄子洗净带皮切块

2.锅里放油，葱蒜炝锅

3.倒入茄子

4.加入适量食盐翻炒

5.加入西红柿块

6.翻炒

7.翻炒熟了即可

8.盛盘

烹饪技巧

茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。