主料
茄子 :1个辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :少许
蒜 :少许
番茄酱 :适量
具体步骤
1.茄子洗净后去皮,切成条状。
2.蒜和香菜切好。
3.锅中下油烧热,蒜瓣爆香
4.加入茄子.
5.快速翻炒均匀。
6.加入一小勺盐。
7.加入适量番茄酱。
8.翻炒均匀后加入香菜点缀即可。
主料
茄子 :1个辅料
油 :适量具体步骤
1.茄子洗净后去皮,切成条状。
2.蒜和香菜切好。
3.锅中下油烧热,蒜瓣爆香
4.加入茄子.
5.快速翻炒均匀。
6.加入一小勺盐。
7.加入适量番茄酱。
8.翻炒均匀后加入香菜点缀即可。