三汁小鸡腿焖锅主要是由小鸡腿和豆腐制成。其中鸡肉的营养十分丰富,肉质紧实口感细腻。而豆腐、千张作为豆制品,含有大量的蛋白质,有益于身体健康。可以根据自己的喜爱,添加自己喜欢的蔬菜,使口味富于变化。三汁小鸡腿焖锅口感多层,深受人们喜爱。
主料
小鸡腿 :150豆腐 :100
白菜 :150
辅料
洋葱 :适量黄椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
小鸡腿解冻后洗净沥干,加入适量蚝油豉油腌制五分钟
加入胡萝卜和番薯
铺上鸡腿,盖锅盖,焖煮
鸡腿熟后,倒入酱汁,焖五分钟
加入西芹
煮至收汁即可