准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :适量莜麦面(控糖最佳主食) :适量 大葱 :适量 辅料盐 :适量香油 :适量胡椒面 :适量 具体步骤1. 把土豆擦成丝,撒上莜麦面粉,上锅蒸20分钟2. 炒 葱花炝锅(葱多一点),花椒面,香油,盐少许。多炒一会好吃。烹饪技巧1.在蒸的时候也可以加芹菜丁,味道不同,但也很好吃。2.莜麦的膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性,防止餐后血糖的急剧升高,减少糖尿病患者对胰岛素的需求.并且具有润肠通便,改善血液循环,预防骨质疏松。