准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 河粉 :200 辅料盐 :适量 西葫芦 :50 胡萝卜 :15油 :适量 鸡蛋 :1个生抽 :适量 具体步骤 1.西葫芦 胡萝卜洗净,去皮切丝。 2.锅热油,加入西葫芦和胡萝卜丝炒至变色。 3.打人1个鸡蛋同炒。 4.加入河粉,快速翻炒。 5.加入适量生抽上色。 6.最后加入适量盐调味即可。烹饪技巧炒河粉的时候加入适量生抽上色。