现在我们在厨房时间越来越多了,为什么这么说,因为现在感觉周围好吃的美食在自己的手里进行烹饪自己更加感觉到美味,比如这个电饭锅做蛋糕以前只能去蛋糕店购买或者用烤箱来自己制作,但现在我们还有更快捷更简单的方法就是用电饭锅来制作,真是没有你想不到的只有你没有接触的。
主料
面粉 :3大勺鸡蛋 :4
辅料
泡大粉 :五分之一勺糖 :6勺
牛奶 :6平勺
具体步骤
1.首先将器皿擦干水渍,然后将蛋黄,蛋白分开。
2.将蛋白打成这样,大约要10分钟左右,要速度才行。
3.将蛋黄绞碎后加入6勺牛奶,2勺糖,拌匀以后加入3大勺(面粉要满满的)加入5/1勺的泡大粉拌匀。
4.将打好的蛋白加一半到蛋黄液中上下用勺子拌匀后再加入另一半蛋白拌匀
5.将搅拌均匀的蛋液倒在电饭锅的内胆之中
6.选择好档位就可以了
7.成品出锅
8.切开的蛋糕
1、关键就是大蛋白了,这可是体力活,不行的话可以入手一个打蛋器,会简单很多。